الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي
مرحبا بكم في منتديات الشيخ
سيد الروحانيين العرب أبو هدى البغدادي
سجلوا معنا وستجدونني خادما لكم بإذن الله
الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي
مرحبا بكم في منتديات الشيخ
سيد الروحانيين العرب أبو هدى البغدادي
سجلوا معنا وستجدونني خادما لكم بإذن الله
الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي

منتديات ومدرسة الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

ترقبوا قريبا جدا .... لأول مرة في العراق والشرق الأوسط المعهد العراقي للماورائيات والطب البديل أول معهد علمي روحاني متخصص بإدارة الشيخ الدكتور أبو هدى البغدادي

الآن يمكنكم الاتصال بالشيخ عبر الفيس بوك على هذا الرابط https://www.facebook.com/profile.php?id=100013051531727

هاتف مكتب الشيخ الدكتور أبو هدى البغدادي سيد الروحانيين العرب المباشر من بغداد 009647506116876 يمكنكم الاتصال بأي وقت تحبون ولو وجدتم الهاتف مغلقاً أعيدوا المحاولة بعد ساعة ويتوفر عليه وتس اب وتلكرام



الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطبخ والأكلات الشعبية
 

 البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
براءه
مشرف
مشرف
براءه



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 09, 2014 6:28 pm
صباحكم ومسائكم محلى بالعسل ومعطر بالفل والياسمين 


البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Imtrue



اليوم جبتلكم طريقة البسبوسة البخاريه الرائعه


 وهى طريقه مجربه مني شخصيا وناجحه وطعمها لذيذ 


وبصراحه انا اللى عجبني فيها وشجعنى عليها انها بخاريه


 وفى ظل الوضع اللى تمر فيه بلادى من انقطاعات متكرره للكهرباء اراها مناسبه جدا ^^


طبعا للامانه يقال ان هذه الطريقه خاصة بوالدة احدى محبات الطبخ


تسمى فتافيت ليبيه واعطتها لها امها هدية  I love you


*****************


المهم الان نبدأ فى المقادير و الطريقه على بركة الله :


1بيضة /1ونص كوب شاي صغير حليب / ١ كوب سكر


1ونص دقيق كوب شاي صغير/ 2ونص كوب شاي سمادينا


 ملعقة اكل خميرة بيكنج بودر / ظرف فانيلا/ ملعقة اكل زيت /ملعقة زبدة باردة لدهن القوالب 


عسل & كوبين سكر مع كوب وربع ماء ونص ليمون غليهم نص ساعة وصبي بالاخير ملعقة زهر 


او ممكن تستعملي حليب مكثف محلي عسلي به البسبوسة بيطلع حلو 


نحتاج الى فستق لزينة



الطريقة


نخلط كل المكونات بالملعقة بكل بساطة وندهن قوالب او اكواب صغيره بالزبدة


 ونصب من الخليط الى ان نصل الى نصف القالب 





البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ 28jw1s2




 ومن تم نضع القوالب في الكسكاس
 واول ماتغلي الماء نغطي الكسكاس بفوطة وتنتظرينها حتى تنضج 
ومن بعد ان تبرد نصب عليها القطر الساخن ونزينها بالفستق 




البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ 13z1f6p






البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ 4sif6x


صحتين وعافيه 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنياي اتعبتني
عضو لايقدر بثمن
عضو لايقدر بثمن
دنياي اتعبتني



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 09, 2014 8:38 pm
والله الشكل بحد ذاته مغري
ان شاء الله أجربهااااا بعد نجاحي في عمل كيكه الباونتي صار عندي أمل في الحلويات Very Happy
بس عندي سؤال معليش لي توقف عند نقطة الكسكاس
بعد ماحطها فيه ادخلها الفرن والا على النار أقصد موالفرن يعني؟
كمان عندي سؤال Very Happy
اللي أعرفه انو البخاريين بالمنطقه الغربيه عندنا كيف وصلوا لكم Very Happy

البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Hwaml.com_1301253320_449
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءه
مشرف
مشرف
براءه



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 5:41 pm
دائما دنياي فى الصداره ومستعده ^^


الطنجره بتحطى فيها ماء بكمية مناسبه وبتحطيها على النار
بعدين بتحطى فوق هالطنجره الكسكاس وبتحطى فيه القوالب الزجاجيه
وفى الوقت اللى تصير الماء يغلى تغطى الكسكاس والقوالب داخله بفوطه  
 وتتركيه حتى تصير متل مافى الصوره يعنى تتماسك و ترتفع وتنتفخ هنا انتى تشيلي القوالب
وهيك تكون البسبوسه جاهزه ومو ناقصها الا القطر والزينه 
   ممكن على طول تصبى القطر البارد عليها
او تخلي البسبوسه تبرد وتصبى عليها القطر الساخن 
وتزيني بالفستق او اللوز او حتى الفول السودانى المجروش 


 طبعا مقاديرالقطر :

( عسل & كوبين سكر مع كوب وربع ماء ونص ليمون غليهم نص ساعة وصبي بالاخير ملعقة زهر)


***********  
بالنسبه لموضوع البخار مابعرف والله بس نحن اكلنا الرئيسي اغلبه بالبخار
و يعتمد على طنجره وكسكاس كل دول المغرب العربي بهالشكل
(ليبيا تونس الجزائر المغرب ) 


بصراحه توقعتك دنياي تسألينى شو هو الكسكاس ^^
بس ماشاء الله طلعتي خبيره 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنياي اتعبتني
عضو لايقدر بثمن
عضو لايقدر بثمن
دنياي اتعبتني



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 5:55 pm
ياحلوك يابراءه لا والله لاخبيره ولا شئ انا سألت عن الكسكاس بطريقه ثانيه Very Happy
أنا وماما جالسين نكتب الطريقه ..أنا شفت الصوره أنت ماقصرتي وصلتيه لي بس حبيت أتأكد إذا بالفرن معناها فهمت غلط , إذا قلت على النار معناها فهمي صح ..

بالنسبه للبخاريين " أهل المنطقه الغربيه عندنا يلقبون بالبخاريين "
ماكنت أعرف انو قصدك بسبوسه بالبخار Embarassed

تسلميلي حبيبة قلبي أن شاء الله اليوم نعملها وأصور لك فديتك ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءه
مشرف
مشرف
براءه



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 6:09 pm
هههههه عادى تصير 


شوفى هالصوره هى عباره عن تجربة بنت عامله البسبوسة البخاريه بنفس هالطريقه 






البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ 23wv48y
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنياي اتعبتني
عضو لايقدر بثمن
عضو لايقدر بثمن
دنياي اتعبتني



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 6:17 pm
ياقلبي أنت فديتك تسلميلي ياعسل
الصور بتشهي كثييير .. اتفقت انا وماما نعملها اليوم ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءه
مشرف
مشرف
براءه



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 7:07 pm
البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Ao2ws9
واخيرا رضيت تنزل هالصوره ....هادى كمان تجربه تطبيقيه على البسبوسه البخاريه 
الصور بتعطيك افكار تفيدك مثلا شكل القوالب وكمية الخليط اللى ينحط فيها بتغير كثير فى الشكل  النهائى للبسبوسة
والزينه تعطي لمسة جميله 


ملاحظه مهمه : الطريقه تحوي على سمادينا وليس سميد ,,, اللى مابيعرفها هى ارق واخف من السميد


ان شاء الله تطلعلك لذيذه وحلوه 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنياي اتعبتني
عضو لايقدر بثمن
عضو لايقدر بثمن
دنياي اتعبتني



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 7:45 pm
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
كل صوره أحلى من الثانيه
 شكلي راح أعملها الحين براءه
حتى ماما تحمست معي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنياي اتعبتني
عضو لايقدر بثمن
عضو لايقدر بثمن
دنياي اتعبتني



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالخميس سبتمبر 11, 2014 2:45 am
ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
نجحت للمــــره الثانيه الحمدلله خلاص بصير شيف حلويات على يدينك  lol!

عملتها لوحدي وماما طالعه المشوار بس هي أشرفت معي وهيا على البخار..

جمييييييييييييييييله أعجبتهم كلهم تسلم يدينك  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءه
مشرف
مشرف
براءه



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^   البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Icon_minitimeالأحد سبتمبر 21, 2014 12:39 am

الف مبرووووك وصحتين وعافيه 





دنياى مو محتاجه تعليم انتى شيف فى كل شىء 






البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ I3gq3q


البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ Ztzm79



البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ W8rq02


البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^ 2cr64nc


صور جميلة لتجربة طريقة البسبوسة البخارية 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسبوسة البخارية تتحدى انقطاع الكهرباء ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» النهي عن تمني الموت لعدم انقطاع الخير
» ~~**طريقة تتحدى كل العقول المصفحه ( للحفظ السريع ) **~~

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشيخ الروحاني أبو هدى البغدادي :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطبخ والأكلات الشعبية-
انتقل الى: